凤台酒店为打响春雨战役第一战,围绕“春节不打烊 酒店过大年”提前策划组织,通过创新经营策略实施精准营销,春节期间“量价齐升”,收入同比2023年增长25.95%,产品品质和服务质量也备受赞誉。
一是春节黄金周客房、餐饮全面飘红,酒店针对餐饮采取包间餐标制、大厅低价套餐引流的差异化营销方式创收47.17万元,同比2023年同期上升6.27%;客房根据出租率的峰、平、谷期实施收益动态化管理创收64.75万元,同比2023年同期上升42%。期间,大年初二至初六均实现满房状态。
二是采取“小经济”不放过原则,在广元市交通发展集团有限公司食堂改造期间,酒店在保证正常经营的情况下承担起了其集团下属的交旅、交投、交建集团等7家子公司的午餐供应,同时调配车辆和人员每日进行定点配送。午餐供应共13天,配送达1906份,创收3.8万元。
凤台酒店将时刻抓紧市场,创新经营思路、提升服务品质,借着开年“创新高”的东风全力冲刺,确保实现首季“开门红”。
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